Petra Adamcová ve spolupráci s Gabrielou Benoni, pořádá kurz italské kuchyně s názvem Nejen italské Vánoce, součástí jsou lekce italského jazyka pro začátečníky.
Můžete se těšit na skvělé italské jídlo, 5 hodin lekcí italského jazyka, ochutnávky italských vín a spoustu dobré nálady a zpěvu na kouzelném místě u nás na Statku Slunečnice.
Nakonec obdržíte receptář a sepsané poznatky s obsahem celého kurzu v PDF prospektu od pořadatelky kurzu.
FOTOGALERIE
Program
Kde: Statek Slunečnice, Mnichov 36, 44001 Libčeves
Kdy: 1.-3.12.2023
Pátek:
16.00
příjezd
16:30
welcome drink crodino nebo prosecco a seznámení s obsahem kurzu
17-19.30
prezentace základních poznatků o italské kuchyni a o italských Vánočních tradicích
společná večeře s degustací variace italských sýrů ,od jemných a měkkých po tvrdé a pikantní , výběrových uzenin pro mlsné jazýčky s grilovynými zeleninami, olivami a italským chlebem, vitello tonnato (telecí nářez s vynikající tuňákovou omáčkou), ochutnávka vhodných vín
20:00
první lekce italského jazyka pro začátečníky s Gabrielou Benoni
21:00
volná zábava, zpěv
Sobota:
8:00 – 9:00
snídaně v italském stylu, káva, čaj, ovoce, fresh juice, tradiční Vánoční dezert, Panettone nebo Pandoro s krémem podle ˇˇ tajnéhoˇ rodinného receptu
9:00-10:00
druhá lekce italského jazyka s Gabrielou Benoni
10:00 – 12.30
společná příprava Zuppa di pesce nebo pasta allo scoglio (polévka nebo těstoviny s mořskými plody),
společná příprava gratinovaných svatojakubských mušlí a špízů ze sepií a krevet včetně vhodných příloh
následný oběd s konzumací našich výtvorů
13:00 – 15:00 třetí lekce italského jazyka s Gabrielou Benoni
18:30 příprava jednohubek a studených pomazánek a party nápadů pro rychlé zdravé pohoštění vašich hostů v italském stylu, s následnou konzumací našich výtvorů a tradiční Vánoční menu s ravioli in brodo a ovar z 3 druhů mas